Flowers

REBEL MIXTURA

800 Kč

Jara Tesařík je zajímavý člověk. Jednou ho potkáte v kroji, podruhé u ohně mluví o zakřivení časoprostoru. Jako programátor s nadšením pro matematiku byl místním celkem k smíchu, když se pod značkou Dlúhé grefty pustil bez předchozích zkušeností v rodných Mutěnicích do vinaření. Dneska by se mohl smát spíš on, protože na jeho vína se stojí fronty v Kodani, New Yorku i v Montrealu.
Můžete zkoušet hledat paralely mezi jeho duší a vínem, které se rodí z jeho hroznů, protože člověk se ve víně odráží stejně jako vinice sama. To víno se jmenovalo Rubra Mixtura a je z ročníku 2019. Vzali jsme si od Jary celej sud a trošku jsme si s ním pohráli. Naifuzovali jsme ho výluhem z bylin a hlavně hořkým destilátem z koriandru.
RMX zrál rok v dubovém sudu.
Sud měl objem 217 litrů, což dalo 402 láhví a nějaké ty kaly.
Každá láhev má svoje číslo.
Etiketu z ručního papíru vytvořila Papyrea.
Alkohol: 15,3%

REBEL MIXTURA

Celkem: 800