Flowers

G 13 – zimní gin

800 Kč

Tohle je zimní gin. Lokální a sezónní. Začali jsme na něm dělat přesně před rokem při prořezu bobkového
listu, který vyrostl ve sklenících na kraji Prahy. Bylo ho třeba zkrátit, aby se kolem něj vůbec dalo projít. Pokračovali jsme sběrem myrty v Botanické zahradě, destilací sicilských biocitronů a jalovčinek.
Končili jsme u borových výhonků za prvních horkých dnů jara, kdy šišky na mladých stromech praskají touhou a vypouštějí k zemi svoje semena. Vzduch voněl pryskyřicí a zima byla definitivně pryč.Gin je móda. Gin je in. Jen nám nedává moc smysl dělat pořád to samé; daleko raději ukazujeme naši krajinu v proměnách ročních období.
Šarže má 488 litrů, to je 976 láhví.
Každá má svoje číslo.
Etiketu z ručního papíru vytvořila Papyrea.
Alkohol: 47%

G 13 - zimní gin

Celkem: 800